寿司・海鮮 柏 鮨処 赤酢 有馬（旧：みや川）
柏の寿司界隈で聴き取りしたところ、完全に看板をすげ替えただけで中身は一緒という情報* * *2022/3/22から「柏 鮨処 赤酢 有馬」と店名変更するっぽい なんでだろう 住所が4F-Bと4F-Dと微妙に違うけど、ここ4Fは2店舗だし、食...
寿司・海鮮
寿司・海鮮 
寿司・海鮮 「おれのかんがえたさいきょうのてんぷらそば」を作った
よめ「小さい頃からずっと夢だったことがあって、めちゃくちゃでかい最強の海老天そばを作りたい」わい「ええで」ということで、年末だしなんかクソデカ海老とか売ってるやろ、と色々見て回ったところ、国産で生の海老というのはスーパーには皆無で、東南アジ...
寿司・海鮮 マグロのカマを買った
年末、だいたいスーパーとかでマグロが大量に並んでるよねまあ、マグロに限らずなんかあるかなーと物色しに行ったら、クソデカなマグロのカマがあったんだけど、2kgくらいで2980円くらいだったんですよそもそもマグロの大トロ100gで1500円とか...
寿司・海鮮 新橋 立喰い寿司 ひなと丸
安くて美味しい鮮魚系はどれも良い 生鯖200円が絶品本日のオススメネタが黒板にあるので、当然そちらから頼むのが良い大将と楽しく雑談してたら隠しメニューのカワハギの存在が判明 肝がでかいウニはミョウバンがっつりで微妙だけどまあ値段なり酒の銘柄...
寿司・海鮮 柏魚市場で魚を買った
休業で暇なので美味いものが食べたいけど、給料がめちゃくちゃ減って外食する金がないので、自宅で昆布締めを作ろうと思った。スーパーで安い柵を買うか、丸で買って店でおろしてもらおうと思ったが、スーパーの品揃えがしょぼすぎ＆高すぎて話にならないので...
寿司・海鮮 柏 居酒屋 炉～ひばち～
隣接する寿司屋の「粋」が水曜休日でもこちらで寿司をオーダー可能だが、大将がいないし、おまかせセット的な奴がなく、コスパや全体的なクオリティは落ちる やはり寿司屋のほうで食べた方が安くて美味しい 3貫1500円のウニは普通以上に美味しい しめ...
寿司・海鮮 金沢炉端 魚界人 柏駅前店
駅近徒歩2分くらい禁煙、良いスタッフも覇気がある魚の質はかなりよい料理は他ではあまり見ない程度に手が加わっていて面白みがあり、美味しい値段は安くはないが質を考えると高すぎることもないドリンクの値段もまあまあ高くはない気になったこと、せっかく...